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El consumo de antioxidantes

el consumo de antioxidantes

Los antioxidantes son importantes porque los factores externos y los radicales libres provocan la oxidación y el daño celular, causando envejecimiento celular, algunos tipos de cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc. Y en ello, los antioxidantes son fundamentales para  combatir estos problemas.

Éstos los podemos consumir mediante la dieta, que juega un papel fundamental, siendo  importante seguir una dieta variada, equilibrada y saludable (proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales).

Especialmente, podemos encontrar antioxidantes en los siguientes alimentos:

Frutos secos

Las nueces, almendras, avellanas, pistachos o piñones proporcionan una buena fuente de antioxidantes como la quercetina, que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y regular el colesterol.

Té verde

Tiene altas concentraciones de polifenoles que aumentan la oxidación de la grasa. Además previene contra el cáncer y, su consumo diario, ayuda a perder peso.

Canela

La canela contiene polifenoles, ácido fenólico y flavonoides por lo que es una de las especias con más poder antioxidante, además de que su consumo favorece la digestión y mejoran la sensibilidad a la insulina.

Ajo

Contiene antioxidantes como la alina y la quercetina, convirtiéndolo en un gran antiinflamatorio y un aliado contra el colesterol. Además, está considerado como un antibiótico natural capaz de eliminar algunas cepas de bacterias dañinas.

Zanahoria

El beta-caroteno es el antioxidante que favorece a la producción de la vitamina A, buena para la vista y la prevención de enfermedades como el cáncer. También es buena  para tratar los problemas gástricos.

Tomate

Contiene licopeno, un antioxidante que protege nuestra salud, combate el envejecimiento, disminuye los niveles de colesterol y previene algunos cánceres.

Alcachofa

Son un buen antioxidante por su alto contenido en fitonutrientes y polifenoles. Actúa como anticancerígeno, antiinflamatorio, antialergénico, antimicrobial y antiviral.

Uvas

Las uvas son ricas en polifenoles y flavonoides que ayudan a controlar el colesterol y la presión arterial. Además contiene el resveratról, un antioxidante que previene el cáncer colon y el de mama.

Frutos rojos

Son el alimento antioxidante por excelencia: arándanos, frambuesas, moras,…actúan como protector cardiovascular y ayudan controlar la hipertensión arterial.

Legumbres

Tiene un gran potencial antioxidante y nutricional por lo que son muy recomendadas en dietas para perder peso.

Cacao

Contiene antioxidantes como los flavonoides y los polifenoles, además estimula la producción de endorfinas, las hormonas del placer y la felicidad. Es importante que el chocolate sea como mínimo del 70% de cacao.

Aceite de onagra y salud

aceite de onagra

El aceite de onagra es muy conocido por los beneficios que aporta a la salud femenina, por eso también es conocido como el aceite de la mujer. Se trata de uno de los aceites más utilizados actualmente debía a la gran cantidad de propiedades y beneficios con los que cuenta.

Propiedades del aceite de onagra

Este aceite tiene  numerosas propiedades y aporta muchos beneficios como:

  • Es rico en Omega 6 y omega 3, aminoácidos esenciales.
  • Es un regulador hormonal natural, lo que permite regular el ciclo menstrual de las mujeres  o reducir significativamente los síntomas premenstruales o de la menopausia.
  • Es beneficioso para la piel gracias a su contenido en vitamina E y ácido Omega 3.
  • Evitar el envejecimiento prematuro de las células pues captura los radicales libres del organismo.
  • Estimula el sistema inmunitario aumentando las defensas.
  • Atenúa trastornos prostáticos en hombres adultos.
  • Reduce el nivel de colesterol malo (LDL).
  • Es antiinflamatorio, por lo que es bueno en casos de artrosis y artritis.
  • Es vasodilatador, por lo que reduce la hipertensión arterial, evita la formación de coágulos y trombos.
  • Mejora la fertilidad en hombres y mujeres.
  • Ayuda a eliminar el acné y a reducir las marcas.
  • Evita la generación de caspa, la caída del cabello y la rotura de uñas.
  • Evita el envejecimiento prematuro de la piel.

Fitoconcentrado de Aboca

El Fitoconcentrado de Aceite de Onagra que proviene de la onagra o prímula, una planta originaria de América del Norte. Este fitoconcentrado contiene todas las sustancias funcionales presentes en la semilla de esta planta, utilizada tradicionalmente por sus propiedades benéficas, proporcionando una toma práctica, efectiva y conveniente.

Es muy rico en ácidos grasos, importantes precursores para el correcto funcionamiento y estabilidad de las membranas de las células de nuestro organismo y el desarrollo del sistema nervioso y hormonal.

El Aceite de Onagra destaca por proporcionar efectos positivos sobre los procesos menstruales y el envejecimiento de la piel; además de reducir el colesterol, la inflamación, mejorar el acné,…

 

Beneficios del jengibre para la salud

Beneficios del jengibre para la salud

El jengibre es una raíz de planta con múltiples beneficios para la salud por ello ha sido empleado durante siglos en fitoterapia y en nutrición. Esto se debe a sus propiedades naturales y de carácter nutritivo.

Se puede consumir de forma líquida, por ejemplo en una infusión, o de forma sólida como en láminas de la raíz. Y en todas sus formas, el jengibre contiene vitaminas, minerales, aminoácidos o aceites esenciales para nuestra salud: limonelo, canfeno, vitamina B y C, aluminio, fósforo, calcio, cromo,…

Beneficios más importantes

De entre todos los beneficios que aporta el jengibre, destacan:

  • Ayuda a calmar las náuseas del embarazo y de la quimioterapia
  • Ayuda a tratar problemas digestivos como la gastritis, los gases o la diarrea entre otros.
  • Es un antiinflamatorio natural ya que combate de manera eficaz problemas de artrosis, artritis o la fatiga crónica.
  • Ayuda a tratar las afecciones de garganta como infecciones e inflamaciones de garganta.
  • Ayuda a aumentar el calor corporal y acelera el metabolismo
  • Aumenta la libido por ello se considera un afrodisíaco natural.
  • Previene enfermedades cardíacas puesto que ayuda a regular el bombeo del corazón, mejorando la circulación.
  • Combate las migrañas debido a que bloquea los efectos de la protasgladina, causante de la inflamación de los vasos sanguíneos del cerebro que provoca dolores de cabeza agudos (migrañas).
  • Es antiestrés ayudando a regular los estados de estrés, rebajar los niveles de ansiedad y da sensación de calma.
  • Reduce los dolores musculares ya que ayuda a relajar los músculos
  • Evita la congestión nasal
  • Calma los dolores menstruales
  • Refuerza las defensas
  • Favorece la conciliación del sueño gracias a sus efectos relajantes que ayudan a regular el estrés.

Cómo consumirlo

Es aconsejable consumir jengibre a diario para beneficiarnos de sus propiedades. La forma de consumirlo no es muy relevante, pero existen diversas formas al gusto del consumidor: fresco o crudo, en polvo con el té o licuándolo en forma de bebida.

Cuida tu salud con aceite de calabaza

Cuida tu salud con aceite de calabaza

Para cuidar tu salud hay numerosas plantas y semillas que pueden ayudarte, pero hoy vamos a hablar, concretamente, del  aceite de calabaza. Éste se obtiene prensando las semillas crudas de la calabaza en frío, para conserve todas sus propiedades.

Este aceite tiene unas cualidades nutricionales excelentes ya que  ácido grasos Omega 9 y Omega 3, vitaminas A, B1, B2, B3 y B6, vitamina K y vitamina E.  Además, contiene flavonoides, triptófano (aminoácido esencial), cucurbitacin, minerales: selenio, hierro, zinc, magnesio, potasio y cobre, y tiene un alto contenido en fibra.

Como vemos, tienen una gran riqueza nutricional lo que lo convierte en una opción ideal para cuidar nuestra salud.

Beneficios del aceite de calabaza

Gracias a su composición, el aceite de semillas de calabaza, aporta números beneficios para la salud:

  •  Es antiinflamatorio
  • Aumenta la fertilidad masculina y ayuda a prevenir el cáncer de próstata.
  • Reduce los síntomas premenstruales y menopáusicos.
  • Elimina la retención de líquidos.
  • Cuida nuestro sistema cardiovascular pues es antiarrítmico.
  • Estimula el buen funcionamiento de los riñones.
  • Tiene un poder antiparasitario, previniendo por ejemplo de los parásitos del intestino como las solitarias.
  • Combate el estreñimiento.
  • Es descongestionante y expectorante.
  • Es un buen lubricante para las articulaciones, sirviendo como remedio para la artritis.
  • Previene el envejecimiento de la piel, gracias a los flavonoides que lo forman, lo que lo convierte en un aceite antitumoral.
  • Ayuda a prevenir las caries, las uñas débiles y la caída del cabello debido a la cantidad de minerales que contiene.
  • Ayuda a recuperar los niveles de calcio, dando fortaleza a la estructura ósea.
  • Regula los ritmos del sueño por lo que combate el insomnio.
  • Regula los niveles de insulina en sangre ayudando a prevenir los daños de la diabetes.

Verduras para cuidar tu salud

Verduras para cuidar tu salud

Como ya sabes, todas las verduras son saludables por los grandes beneficios que aportan al organismo. Sin embargo existen algunas verduras que son especialmente recomendadas por sus nutrientes y propiedades, ya que ayudan a mejorar y cuidar nuestra salud. Entre ellas encontramos:

Brócoli

El brócoli es nuestra hortaliza que ofrece nutrientes de gran calidad como el potasio, calcio, vitamina C, hierro y fibra, además de una gran variedad de compuestos bioactivos.

Es rico en polifenoles (glucosinolatos y flavonoides) que le confiere propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerosas. Incuso, su consumo puede acelerar el metabolismo ayudando a perder peso.

También aporta gran cantidad de fibra y proteínas vegetales, por lo que es un alimento muy saciante.

Coles de Bruselas

Son  ricas en vitamina C y en polifenoles fitoquimicos, siendo uno de los alimentos con más acción antioxidante y propiedades antiinflamatorias. Esto también contribuye a reforzar defensas, mejorar la síntesis de colágeno y a cuidar la piel, huesos y cartílagos.

Aporta fibra y proteínas manteniéndonos saciados durante más tiempo.

Pimiento rojo

Es la hortaliza que más vitamina C tiene, además decarotenos, vitamina A y mucho potasio.

Por su contenido en fibra permite ralentizar la digestión, reducir el índice glucémico e incrementar el gasto metabólico del cuerpo, siendo de mucha ayuda para perder peso.

Espinacas

Las espinacas son una de las mejores fuentes de hierro, calcio, potasio y ácido fólico. Por ello, son perfectas para combatir anemias nutricionales.

Además son unas de las hortalizas que más proteínas aporta y con menos calorías, siendo saciantes y perfectas para mantener la línea.

Kale o algas

Se trata de un superalimento, ya que ofrece muchas proteínas, calcio, hierro, y una elevada proporción de fibra y vitamina C, razón por la cual posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias potentes.

También aportan fitoquímicos y prebióticos que pueden reducir el riesgo cadiovascular  mejorando los niveles de colesterol y presión arterial.

Batata

La batata es una de las hortalizas que tiene más hidratos que otras, siendo éstos de buena calidad pues aportan cantidades de fibra y almidón resistente que retrasan la digestión, activan el metabolismo y mejoran la flora intestinal.

Además, su consumo permite obtener carotenos, potasio, magnesio y calcio, y ofrece propiedades antioxidantes y antiinflamatorias así como un efecto prebiótico.

Zanahoria

Rica en carotenos y vitamina A con efecto antioxidante y que contribuyen al cuidado la vista, piel, mucosas y cabello. Además, es buena fuente de potasio y calcio vegetal.

Apio

Es una verdura hidratante porque aporta gran cantidad de agua y tiene pocas calorías. Esto, también es posible gracias al sodio y potasio que contiene, que hacen que mejore el equilibrio hidroelectrolítico.

El apio porta antioxidantes, vitamina Kfibra y ácido fólico.

Calabaza

La calabaza aporta  mucho potasio y carotenos así como fibra y vitamina A al organismo. Así, ayuda a cuidar la piel y el músculo debido a su riqueza en agua y en minerales que intervienen en el sistema neuromuscular.

Lechuga

Aporta mucha agua y fibra sin casi calorías y también, es fuente de vitaminas del grupo B y potasio que intervienen en el metabolismo y en el sistema nervioso.