Una de las mejores frutas del verano es la sandía ya que, además de ser muy refrescante, contiene muchas propiedades para la salud debido a la gran cantidad de nutrientes y proporciona muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ello, esta fruta es un alimento muy saludable y bajo en calorías.
Propiedades y beneficios
Las sandias tienen numerosos beneficios para la salud:
- Hidrata ya que tiene un 92% de agua y contiene importantes electrolitos en su composición.
- Mejora el sistema inmunológico y previene de daños celulares debido a su contenido en vitamina C. Además de fortalecer el sistema inmune, protege las células de los radicales libre y del estrés oxidativo.
- Cicatriza las heridas gracias a la vitamina C que favorece la formación de nuevo tejido conectivo y a la formación de colégeno.
- Mejora la salud ósea por su contenido en licopeno, que reduce el estrés oxidativo, y potasio, que ayuda a retener el calcio en el cuerpo, dando como resultado huesos y articulaciones más saludables.
- Mejora la salud cardiovascular ya que incrementa el flujo sanguíneo a través de la vasodilatación.
- Ayuda a perder grasa corporal gracias a la citrulina, que ayuda a reducir la acumulación de grasa en nuestras células de grasa.
- Mejora la salud de los ojos por su contenido en betacaroteno, que se convierte en vitamina A.
- Efecto diurético pues ayuda a aumentar el flujo de orina y protege los riñones. Además, ayuda en la eliminación de amoniaco del hígado.
- Antiinflamatorio y antioxidante ya que es rica en compuestos fenólicos como los flavonoides, carotenoides y triterpenoides.
- Previene el cáncer por la vitamina C y los antioxidantes que contiene que ayudan a combatir la formación de radicales libres asociados al desarrollo del cáncer.
